В Москве появится сеть элитных рюмочных

Компания «Русский стандарт», известный российский производитель водки, планирует открыть в столице сеть рюмочных премиум класса «Davai». Заведение с таким же названием было успешно открыто компанией в Милане в конце 2011 года.

Концепция заведения довольна проста: гостям будут представлены алкогольные коктейли, основанные но водке «Русский стандарт», ну и, конечно же, сам знаменитый российский продукт. Подобные заведения узкой направленности уже работают в Москве, в основном, это пивные бары.

Мнения маркетологов и других экспертов сферы HoReCa по поводу идея открытия vip-рюмочной диаметрально противоположны. Большинство заявляет, что возможность успешного продвижения баров с таким узким ассортиментом в Москве невозможна, т.к. столица буквально кишит различного рода питейными заведениями. Однако Станислав Кауфман (маркетолог, создавший бренд «Путинка») считает, что идея, возможно, и не свежа, но популярность ей обеспечена: «В Москве рюмочные популярны исторически, и многие москвичи помнят этот формат».

Надеемся, что намерения владельца «Русского стандарта» Рустама Тарико воплотятся в жизнь, и вскоре мы увидим столь знакомые старому поколению рюмочные в новом формате.