iikoChain

Автоматизация ресторанных сетей iikoChain — возможно все

По мере того как ваш бизнес расширяется и вырастает до нескольких заведений, вам необходимо решить вопрос — как управлять и контролировать все заведения сразу и каждое по отдельности?

В первую очередь необходимо, собирать всю информацию воедино, получать отчеты и управлять продажами, не разбрасываясь, не тратя время на сбор информации по каждому заведению отдельно. От оперативности и удобства управления зависит успешное функционирование вашей сети. Каждое ваше заведение уже автоматизировано, и вы знаете, насколько автоматизация ресторана облегчает вам управление делами. Но есть ли на рынке инструмент, который объединил бы автоматизацию отдельных заведений в единое целое?

Для этого и создан уникальный инструмент iikoChain предназначенный для автоматизации ресторанных сетей. Автоматизация ресторанных сетей iiko комплексно управляет всеми заведениями сети. С помощью автоматизации ресторанов iikoChain вы контролируете и управляете всеми заведениями сразу и не только с центрального офиса, а с любой точки земного шара, для этого вам надо только включить ноутбук.

iikoChain — информация в режиме реального времени

Вы получаете список всех проданных блюд в каждом заведении — официант еще не успел подать чек клиенту, а вся информация уже выведена на монитор вашего компьютера. Списание ингредиентов со склада, отчет о доходах, начисление процентов продаж сотруднику продавшему блюдо — вся информация отображается в режиме реального времени без какой-либо перезагрузки оборудования.

Автоматизация ресторанных сетей iikoChain позволяет вам управлять закупочными ценам сиюминутно. iikoChain консолидирует складскую и финансовую информацию еще до того как рабочий день закончится. На экран монитора выводится список всех рисковых и проблемных транзакций, контролируются закупочные цены — вы можете оперативно вмешаться в ситуацию в любой момент и исправить ее, тогда как месяц спустя исправить ситуацию было бы невозможно.

Увеличение выручки

С ростом количества гостей, проведение разнообразных бонусных программ становится необходимым. Это привлекает клиентов к заведению и увеличивает выручку. С помощью iikoChain вы можете реализовывать программы лояльности клиентов, проводить маркетинговые акции, а также анализировать результаты. К примеру, для всех заведений сети в определённый день недели можно установить скидку на то или иное блюдо.

Модуль видеонаблюдения покажет вам каждое событие и действие персонала в системе, такое как точечная инвентаризация, без остановки продаж, контрольный пересчет и многое другое. iikoChain исключает человеческий фактор, вы контролируете каждого своего сотрудника от повара до официанта.

Снижение издержек

С iikoChain вы на ежедневной основе сравниваете доходные и расходные статьи ресторанов. Определяя, что следует изменить, в менее прибыльных, чем остальные, заведениях. Выделяете ключевые факторы снижения расходов, и за счет централизации процесса закупки продукта снижаете издержки. В реальном времени получаете заказы от поставщиков и взаимодействуете с ними, управляя процессом закупки.

Оптимизация логистики и центрального производства

iikoChain управляет распределительными комплексами за счет автоматического создания и консолидации заказов, распределяет продукцию по отдельным точкам.

Автоматизация ресторанных сетей iiko— это получение единых отчетов по всем заведениям за отчетный месяц, и за отчетные дни. Также iikoChain позволяет вам вмешиваться в ситуацию во избежание невыгодных сделок или превышения цен.

Кроме того меню в некоторых заведениях может отличаться, что добавляет большой объем работы бухгалтерам. Часто происходят ошибки, появляются недостачи. Версионные технологические карты iiko позволяют учесть особенности процесса приготовления и получать точные складские данные по каждому ресторану.

Автоматизация ресторанных сетей iiko управляет внутрисетевыми товарно-производственными потоками, вы поддерживаете объем запасов, обеспечиваете бесперебойность поставок и минимизируете затраты на хранение продуктов тем самым не допуская их порчи.

Формирование эффективной команды

iikoPersonnel надежный инструмент контроля, который помогает вам выстраивать эффективные схемы мотивации сотрудников. iikoPersonnel это — автоматическое начисление премий, штрафов, бонусов. Вы создаете высокую дисциплину среди сотрудников и предупреждаете злоупотребления персонала.

Автоматическое формирование графика, журнал явки, табель учета работы — модуль iikoPersonnel вносит прозрачность и ясность в управление сотрудниками. Для персонала созданы личные странички – сотрудники в течение дня могут посмотреть свой персональный отчет, в котором отражаются зарплата, премии, штрафы. ikoPersonnel  мотивирует персонал к работе и позволяет вам держать под контролем каждого сотрудника.

Тиражирование и масштабирование бизнеса

Созданные системой единые справочники, технические карты и стандарты, позволят вам в самые короткие сроки запустить новое заведение или помочь Вашим партнерам франчайзи. Удобные механизмы интеграции с различными внешними системами позволяют легко формировать налоговую отчетность.

Автоматизация ресторанных сетей iikoChain предназначена не только для ресторанов, она также успешно функционирует в гостиницах, в развлекательных и спортивных комплексах и в других заведениях. Автоматизация iiko контролирует каждое событие, каждый рубль, благодаря этой системе, управление ресторанной сетью становится эффективным и простым.

Если ваш бизнес находится только в начале пути своего развития, то автоматизация ресторанов iiko, предлагает инструменты для автоматизации отдельных заведении, как самых маленьких, так и крупных — автоматизация ресторанов iikoRMS. Все инструменты iiko легко масштабировать и расширять.