В период кризиса заведения общепита страдают не меньше, чем другие организации. Чтобы удержать бизнес на плаву владельцы кафе и ресторанов готовы прибегнуть к любым ухищрениям. Но при использовании системы автоматизации iiko пережить кризис оказывается намного легче:
- Поскольку благодаря программе iiko бухгалтерская и иная отчетность любого заведения остается максимально прозрачной и легко проверяется, становится проще оптимизировать работу ресторана или кафе. К тому же прозрачность отчетности – это дополнительное преимущество вашего заведения при поиске инвесторов.
- В кризис важнее, чем когда-либо, привлечь новых клиентов, и главное – удержать старых. Для этого используют системы лояльности iiko. Еще один способ – повышение уровня обслуживания. Здесь iiko предоставляет отличные возможности – легко отслеживать, рационально ли персонал распределяет рабочее время, вежливы ли сотрудники с посетителями, сколько времени они тратят на обслуживание гостей и пр. На основании полученной информации можно предъявлять более жесткие требования к работникам и получать более совершенный сервис. При необходимости можно пересмотреть штат, оставить лишь тех сотрудников, которые отвечают новым требованиям, или найти новых, что в эпоху кризиса бывает несложно ввиду сокращения рабочих мест.
- Отдельно стоит поговорить о мотивации персонала. Мотивация и ужесточение требований, предъявляемых к персоналу – это два абсолютно разных подхода на пути к улучшению обслуживания. Новое решение iikoTeam направлено на повышение заинтересованности сотрудников в достойном результате своего труда. С помощью такого мотивационного блока можно создать индивидуальную схему для работников кафе или ресторана. Благодаря мобильному приложению они будут постоянно видеть свои показатели, график работы и главные новости заведения.
- Грамотное расходование средств и минимизация затрат – одни из главных принципов выживания в кризис. Когда экономить приходится практически на всем, воровство должно быть исключено полностью. С помощью iiko вы искорените такую проблему в своем заведении, сумеете держать сотрудников в тонусе, ведь все их действия будут строго отслеживаться.
Если раньше вы не пользовались решениями iiko, в условиях кризиса это будет выгодным вложением средств. Внедрение такого программного обеспечения – важный шаг на пути к оптимизации всех бизнес-процессов, рациональному распределению финансовых ресурсов и трудозатрат.